これからの都市と文化と経済をつくるため「循環」をキーワードに様々な分野の識者が登壇するカンファレンス
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イベント概要
| 名称 | 都市と循環 CCCF (Circular Cities Conference & Festival) |
|---|---|
| 開催日 | 2023年12月7日（木）13:00-22:00 2023年12月8日（金）9:00-14:30 |
| 会場 | KAGANHOTEL 他、京都市内丹波口エリアの建物 |
| 主催 | 「都市と循環」実行委員会（事務局 R不動産株式会社） |
| 協力 | 京都信用金庫 |
| コンテンツ | トークセッション、懇親会、展示会 |
| 参加費 | 【チケットA】すべてのトークセッション聴講＋懇親会参加＋ライブ＋1日目夜のディナー＆2日目昼のランチ付き：15,000円税込 【チケットB】すべてのトークセッション聴講＋懇親会参加＋ライブ＋フードは無し：10,000円税込 【チケットC】懇親会参加＋ライブ＋1日目夜のディナー＆2日目昼のランチ付き：5,000円税込 【チケットD】トークセッション単体チケット（1プログラム毎）：2000円税込 |
| 参加方法 |
登壇者
12/7 14:15-16:00 第1会場トークセッション「建築と循環」
2017年に建築テック系スタートアップVUILDを創業し、「建築の民主化」を目指す。主な受賞歴にUnder 35 Architects exhibition Gold Medal賞(2019)、グッドデザイン金賞（2020）。[ポートレート撮影：齋藤誠一 / Seiichi Saito]
1980年生まれ。茅葺き職人。兵庫県神戸市北区淡河町を拠点に、空と大地、都市と農村、日本と海外、昔と今、百姓と職人のあいだを草であそびながら、 茅葺きを今にフィットさせる活動を展開中。平成27年度 神戸市文化奨励賞ほか受賞多数。
1級建築士、宅地建物取引士、PMP。アラップ海外事務所の特殊なスキルを国内へ導入するコンサルティングや、日本企業の海外進出、外資系企業の日本国内プロジェクトを担当。
12/7 14:15-16:00 第2会場トークセッション「食・農と循環」
1990年生まれ。フランス『ミシェル・ブラス』で研修後に帰国、サービスへ転向。大阪、東京のレストラン、オーストラリア『VUE DE MONDE』を経て、ニュージーランド『Clooney』ヘッドソムリエ。2019年7月LURRA°を開業。
『東北復興新聞』『食べる通信』、(株)ポケットマルシェ（現、雨風太陽）を立ち上げ。2019年よりスペイン・バスク地方のコミュニティキッチンの日本展開を行い、2022年よりサステナブルな海のためのシェフチーム「Chefs for the Blue」戦略担当にも着任。
1981年生まれ。2000年頃から漁師。兵庫漁業共同組合の理事。組合内に若手で作った水産研究会の会長を務める。昨今では、環境改善を目的に兵庫運河でのアサリやワカメの養殖実験など、海の環境を守るための活動を展開している。
カリフォルニア大学アーバイン校ソーシャルエコロジー学部都市計画修士号。1999年森ビル株式会社入社。2010年、有限会社Lusie（ルーシー）をスタート、神戸R不動産を立ち上げる。一般社団法人KOBE FARMERS MARKET代表理事。
12/7 16:15-18:00 第1会場トークセッション「オランダと台湾のサーキュラーエコノミー事情」
アーヘン工科大学で建築を学ぶ。2009年、経済危機のさなかにアムステルダムでSpace&Matterを共同設立。ドーナツ経済の原則を建築環境に導入することに注力している。De CeuvelとSWEETS Hotelを立ち上げた。
コーネル大学およびハーバード大学でエンジニア、建築家としての教育を受ける。過去18年間に、世界の主要17都市で30万平方メートルを超える循環型ビルを完成させ、地域のゴミをアップサイクルされたモジュール型建築製品に変えてきた。
オランダ建築登録建築家。オランダ政府奨学生としてベルラーヘ・インスティテュート修了。2002年アムステルダム拠点でUrbanberry Design主宰。スタートアップの開催主旨づくりを得意とし、建築、インテリア、まちづくり、都市計画などのプロジェクトに関わる。
12/7 16:15-18:00 第2会場トークセッション「土と循環」
1986年生まれ。農林水産省、消費者庁、環境省主催「サステナアワード2020」にて、アドバイザーとして関わった黒川温泉一帯地域コンポストプロジェクトが「環境省環境経済課⾧賞」を受賞。
1970年生まれ。2013年、木質建材プラットフォーム「SHARE WOODS.」設立。 神戸市の六甲山森林整備戦略に参画。地域材の流通、経済循環の仕組み作りに取り組んでいる。
両親の改葬をきっかけに日本の墓問題と向き合い、「循環葬 RETURN TO NATURE」を創案。at FOREST株式会社を設立し、2023年、関西・北摂の霊場 能勢妙見山にてサービスをスタート。
12/8 10:00-12:00 第1会場トークセッション「消費と循環」
1988年生まれ。京都・北区在住。Circular Initiatives&Partners代表。「青年版国民栄誉賞（TOYP2021）」にて「内閣総理大臣奨励賞（グランプリ）」受賞。著書に『サーキュラーエコノミー実践 ーオランダに探るビジネスモデル』（学芸出版社）
量り売りですべての食品や日用品を購入できる日本初のゼロ・ウェイスト・スーパーマーケット。京都・東京に店舗を展開。
1981年、岡山県生まれ。2013年にMITTANを設立。2016年法人化。MITTANでは、「修繕・染め直し」は設立時から、「製品の買取」「QRコードによる背景の紹介」は2021年から行う。
アパレル小売ブランド【SPINNS】など約70店舗を展開。2022年より、京都市を中心に「循環フェス」や、古着の回収と循環インフラ構築事業「RELEASE⇆CATCH（リリースキャッチ）」を開始。
アパレル小売ブランド【SPINNS】など約70店舗を展開。2022年より、京都市を中心に「循環フェス」や、古着の回収と循環インフラ構築事業「RELEASE⇆CATCH（リリースキャッチ）」を開始。
12/8 10:00-12:00 第2会場トークセッション「アートと循環」
2011年、父親から引き継いだ製版会社の社屋をSHIBAURA HOUSEとしてリニューアル。建築家の妹島和世さんによってデザインされた社屋の一部を開放し、地域に暮らす人達のコミュニティスペースとしても運営。
1977年、オランダ・フラーディンゲン生まれ。人間と特別な関係にある動物のポートレートを撮影。数年前には日本のオリジナル品種の馬を記録した。
2011年の東日本大震災を機に「空白のプロジェクト」を始める。インフラのDIY実験としてコンポストを開始。微生物との対話に魅せられ土がつくられてゆく場を共有するプロジェクトを行う。[ポートレート撮影：山本糾]
タイムテーブル
フード
京都近郊のテロワールを感じられる料理と飲み物を提供します。ビュッフェ形式。
【12月7日夜】
CORNER MIX
美味しくて楽しくて、地球に優しいミックスジュース専門店。廃棄予定の野菜や果物を使ったミックスジュースやジビエカレー、粕汁を提供予定。
山角や
京都を拠点とする出張おむすびや。一人ひとりのニーズに合わせた創作おむすびをライブで。
播 maku food and publishing
京都を拠点とする、食について考える家族ユニット。種から腸までをテーマに、食や農や躰にまつわることを料理や出版を通して伝える。京都の野菜を使ったおばんざいを提供します。
日本酒：月の桂（増田徳兵衛商店）
1675年創業。約350年、京都伏見で酒造りを続ける酒蔵。元祖にごり酒の酒蔵。
ワイン：Botanical Life
兵庫加西でワイナリーを営む。自ら葡萄畑を耕し、自然な製法で作るワインにはファンも多い。
ビール： Kyoto Beer Lab 京都ビアラボ
自社製のお茶を使ったクラフトビールを醸造・提供するブリューパブ。
【12月8日昼】
青おにぎり
京都左京区ローカルを体現するおにぎり屋。荷車から始まり今年で12周年。
播
おむすびの添え物として、おかずをお出しします。
ライブパフォーマンス
クラシカルなサウンドとライブエレクトロを組み合わせた独自の演奏スタイルでライブを行い、国内外の幅広いフィールドで音を響かせている。2004年結成のインストバンド「NABOWA」のメンバーとしても活動中。
展示会
「循環」についての技術やアイデアを持った全国の事業者のブース。登壇者関連のブースや、各地の地酒コーナーや書籍販売コーナーもあります。
■出展者一覧
【山形】器作家・佐藤辰徳氏
【湘南】27 COFFEE ROASTERS／鎌倉R不動産
【南八ヶ岳】KEIPE株式会社／GASBON METABOLISM／real local南八ヶ岳／農事組合法人丹波山倶楽部／発酵デザインラボ株式会社
【金沢】現代集落／金沢市民発電所
【福井】ノカテ／Solid Lab inc.・TONKAN terrace／ＭADE BY
【名古屋】株式会社イチテンゴ／そのとちぎふと
【大阪】田中製材所／JunAle／鶴身印刷所／Arts&Crafts
【京都】八方良菓／Verseau（ ヴェルソー）／余剰野菜deモバイルフード by なはれ
【神戸】EAT LOCAL KOBE／HOUSE for LOCAL／at FOREST
【北九州】The Certain Bar
【鹿児島】薩摩川内市 ほか
※この他に、書籍販売ブース有り
展示会運営：real local
設営：TEAMクラプトン
MAP
問い合わせ
「都市と循環」実行委員会
（事務局）東京都新宿区下落合3-14-16目白センター3F R不動産株式会社内
TEL 03-5988-7123
担当：近藤、矢崎、吉里
E-mail junkan@speac.co.jp